Un goût acidulé avec la douceur et le moelleux d'un sucre naturel résiduel pour un si petit degré ( 3%/vol).

     Se marie fort bien avec les desserts ou en apéritif.

    Fermentation naturelle de Décembre à Janvier

     Bouteille Champenoise antique de 75 cl bouchée muselée et cirée finement.