Ce
superbe Poiré est par excellence l'apéritif des amateurs de bons vins
et de mets fins.
En
effet, il a pour particularité "d'émoustiller les papilles, de
les préparer à la dégustation."
Son
faible taux d'alcool (3 à 4°) évite la saturation des papilles
gustatives causée par de forts spiritueux ( 40°).
De surcroît, il vous
permettra de consommer avec modération un verre de
bon vin.
En
En cours de repas, il s'accordera également très bien au fromage de
chèvre et au chocolat amer.
Récolte
2006 mise en bouteille 2007
